مصنوعات
Neohesperidin dihydrochalcone سویٹینر / NHDC کا قدرتی مٹھاس
درخواست
- مٹھاس بڑھانے والا
NHDC میں کرکرا ذائقہ، دیرپا بعد کا ذائقہ، اعلیٰ مٹھاس ہے، جب دوسرے مصنوعی مٹھاس جیسے aspartame، saccharin، acesulfame پوٹاشیم، اور cyclamate کے ساتھ ساتھ چینی کے الکوحل جیسے xylitol کے ساتھ استعمال کیا جائے تو یہ ایک مضبوط ہم آہنگی کا اثر رکھتا ہے۔NHDC کا استعمال ان مٹھائیوں کے اثرات کو بڑھاتا ہے۔دیگر مٹھائیوں کی چھوٹی مقدار کی ضرورت ہے، اور اخراجات کو کم کریں.بڑے پیمانے پر رس مشروبات، دودھ مشروبات، الکحل، بیکری کی مصنوعات، وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے. - غذائی سپلیمنٹس کے لیے سویٹنر
NHDC ایک کم کیلوری والا مٹھاس ہے، اور کچھ جسمانی سرگرمیاں، جیسے اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی، کولیسٹرول اور خون میں گلوکوز میں کمی۔یہ خاص طور پر فعال کھانوں، صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، اور غذائی سپلیمنٹس کے لیے متبادل میٹھے کے طور پر لاگو ہوتا ہے۔ - دواسازی کے لئے تلخی ماسکنگ
فارماسیوٹیکل کمپنیوں نے پایا کہ NHDC اپنی مٹھاس کی حد سے بھی نیچے کڑوے رسیپٹر سے منسلک ہو سکتی ہے، اور گولی یا شربت کی شکل میں فارماسیوٹیکل ادویات کی کڑواہٹ کو کم کر سکتی ہے۔این ایچ ڈی سی کو جانوروں کے کھانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔جب این ایچ ڈی سی سوڈیم سیکرین کے مرکب میں استعمال ہوتا ہے تو یہ مٹھاس کو 40 فیصد سے زیادہ بڑھا سکتا ہے، لیکن میٹھا ذائقہ کو زیادہ خالص بنانے کے لیے سیکرین کے کڑوے ذائقے کو بھی چھپا سکتا ہے، اور قیمت کم ہو جاتی ہے۔ - کھانے کا ذائقہ / ذائقہ بڑھانے والا
NHDC کا ذائقہ مالٹول اور ایتھائل مالٹول سے ملتا جلتا ہے، اور یہ دیگر ذائقہ کے اجزاء کے ساتھ اہم ہم آہنگی کا اثر پیدا کرتا ہے۔بڑے پیمانے پر منجمد دودھ کی مصنوعات، کینڈی، کھیر، پھلوں کے رس، غیر الکوحل مشروبات، مصالحہ جات، چیونگم اور اسی طرح استعمال کیا جاتا ہے.
اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔