مصنوعات
نیوٹیم، سوکروز سے 7000-13000 گنا زیادہ میٹھا، ایک طاقتور اور محفوظ میٹھا
مختصر کوائف:
نیوٹیم ایک اعلی میٹھا میٹھا ہے جو سوکروز سے 7,000-13,000 گنا زیادہ میٹھا ہے۔چینی کا ایک کم قیمت متبادل جو کیلوریز کے بغیر ناقابل یقین میٹھے ذائقے کے لیے صارفین کی خواہش کو پورا کرتا ہے۔یہ اعلیٰ استحکام کے ساتھ ہے، اس میں کوئی کیلوریز نہیں ہوتی اور نہ ہی میٹابولزم میں حصہ لیتی ہے اور نہ ہی ہاضمہ، جو ذیابیطس، موٹے اور فینائلکیٹونوریا کے مریضوں کے لیے کھانے کے قابل ہے۔
بنیادی معلومات
نیوٹیم ایک غیر کیلوری والا مصنوعی مٹھاس اور اسپارٹیم اینالاگ ہے۔یہ سوکروز سے 7000-13000 گنا زیادہ میٹھا ہے، سوکروز کے مقابلے میں کوئی قابل ذکر آف فلیور نہیں۔یہ کھانے کے اصل ذائقوں کو بڑھاتا ہے۔یہ اکیلے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اکثر دوسرے مٹھاس کے ساتھ ملایا جاتا ہے تاکہ ان کی انفرادی مٹھاس (یعنی ہم آہنگی کا اثر) میں اضافہ ہو اور ان کے ذائقے کو کم کیا جا سکے۔یہ کیمیائی طور پر aspartame کے مقابلے میں کچھ زیادہ مستحکم ہے۔اس کا استعمال دیگر مٹھاس کے مقابلے میں سستا ہو سکتا ہے کیونکہ نیوٹیم کی کم مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔یہ کاربونیٹیڈ سافٹ ڈرنکس، دہی، کیک، ڈرنک پاؤڈر، اور دیگر کھانوں کے درمیان ببل گم میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔اسے کڑوے ذائقے کو پورا کرنے کے لیے کافی جیسے گرم مشروبات کے لیے ٹیبل ٹاپ سویٹینر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فوائد
1. زیادہ مٹھاس: نیوٹیم سوکروز سے 7000-13000 گنا زیادہ میٹھا ہے اور زیادہ گہرا میٹھا تجربہ فراہم کر سکتا ہے۔
2. کوئی کیلوری نہیں: نیوٹیم میں کوئی شوگر یا کیلوریز نہیں ہوتی ہیں، جو اسے صفر کیلوری، شوگر سے پاک صحت مند متبادل بناتی ہے، جو ذیابیطس، موٹے اور فینائلکیٹونوریا کے مریضوں کے لیے کھانے کے قابل ہے۔
3. اچھا ذائقہ، سوکروز کی طرح.
4. محفوظ اور قابل اعتماد: کئی بین الاقوامی حکام کی طرف سے Neotame کا جائزہ لیا گیا ہے اور اس کی منظوری دی گئی ہے اور اسے ایک محفوظ اور قابل اعتماد فوڈ ایڈیٹیو سمجھا جاتا ہے۔
درخواستیں
- کھانا: ڈیری مصنوعات، بیکری، چیونگم، آئس کریم، ڈبہ بند کھانا، محفوظ، اچار، مصالحہ جات وغیرہ۔
- دیگر مٹھائیوں کے ساتھ مرکب: نیوٹیم کو چینی کی زیادہ شدت والے مٹھاس کو کم کرنے والے کچھ کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- ٹوتھ پیسٹ کاسمیٹکس: ٹوتھ پیسٹ میں نیوٹیم کے ساتھ، ہم اپنی صحت کے لیے بے ضرر ہونے کی شرط کے تحت تازگی بخش اثر حاصل کر سکتے ہیں۔دریں اثنا، نیوٹیم کو کاسمیٹکس جیسے لپ اسٹک، لپ گلوس وغیرہ میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- سگریٹ فلٹر: نیوٹیم کے اضافے سے سگریٹ کی مٹھاس زیادہ دیر تک برقرار رہتی ہے۔
- دوا: شوگر کی کوٹنگ میں نیوٹیم شامل کر کے گولیوں کا ذائقہ چھپاتا ہے۔
مختصراً، Neotame ایک محفوظ، قابل بھروسہ، زیادہ مٹھاس اور بغیر کیلوری والی مٹھاس ہے، جو کھانے، مشروبات اور دواسازی میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے، جو صارفین کو صحت مند اور مزیدار انتخاب فراہم کرتی ہے۔
